La Contessa del Vento

Il vero nome di questo spettacolare fenomeno, è "Contesa del Vento", ma la fantasia popolare siciliana lo ha ribattezzato  "Contessa del Vento" (o dei Venti). Si tratta di uno dei più begli spettacoli naturali che, in particolari condizioni di contrasto tra correnti aeree, prende forma nei cieli della Valle del Bove, un'ampia conca posta sul versante orientale dell'Etna. 

Per questa sovrapposizione di nubi lenticolari generata da venti opposti, viene a crearsi un vortice all'interno del quale, secondo una leggenda che circola tra gli abitanti dell'isola, si puo' scorgere la figura di una donna danzante.

In tempi recenti la cantina Theresa Eccher, nel catanese, ha battezzato con il leggendario nome uno dei suoi pregiati vini.